Презентация от Kenwood или Добро пожаловать к профессионалам

17 декабря, по приглашению компании BMG group, мы посетили мастер-класс от компании Kenwood, а точнее презентацию кухонной машины Kenwood Cooking Chef.

В стенах Кулинарной Академии Эктора Хименеса-Браво, представители компании Kenwood Татьяна Захарченко и Александр Нешвеев демонстрировали фантастические возможности и безупречное качество машины Kenwood Cooking Chef.

На презентации присутствовали партнеры по бизнесу, многие из которых не один год успешно сотрудничают, поэтому дружественная атмосфера мероприятия была обеспечена изначально.

После небольшого вступительного слова и знакомства с оборудованием в теории, ребята из Кенвуда приступили к практическому применению тех возможностей машины, которыми ее наделил производитель.

А возможности машины действительно удивляют, хотя бы потому, что бренд Kenwood мы больше привыкли видеть у себя на домашней кухне. Один тот факт, что машина рассчитана на 72 часа непрерывной работы, автоматически переносит ее в сегмент профессиональной техники для ресторанов.

Для практической демонстрации возможностей этой чудо-техники было предложено приготовить заварное тесто и крем для эклеров. Наверняка многие знают, что правильно приготовить такое тесто и крем без определенного опыта довольно сложно. Но представленная кухонная машина делает это успешно. А участие человека в процессе ограничивается добавлением ингредиентов и установкой режимов приготовления.

В заключение отметим, что машина Kenwood Cooking Chef не является новинкой оборудования для кухни и уже более двух лет успешно завоевывает сердца не только любителей, но и профессионалов сферы HoReCa. А в популярном шоу «МастерШеф» мы можем увидеть ее и на экранах своих телевизоров.

HORECA.TODAY / шеф-редактор, Андрей Колбасов.