Шоколадниці

Обладнання для гарячого шоколаду є складними пристроями, такими як шоколадниця і шоколадний фонтан.

Ми висуваємо найвищі вимоги до якості всієї продукції, яку ми пропонуємо нашим клієнтам.

Використовуючи шоколадниці, можна професійно готувати гарячий шоколад, а також інші гарячі напої. При цьому ви гарантовано отримуватимете винятковий продукт, який сподобається вашим клієнтам.

Дуже важливим фактором є дотримання всієї рецептури, яка пропонується виробниками. Саме це дозволить вам отримувати чудові напої, які будуть гарантовано смачні та поживні.

Ви можете вибрати шоколадницю або шоколадний фонтан, які, до того ж, підігрівають продукт постійно. Це дозволяє мати порції шоколаду під рукою постійно.

Вибір шоколадниці

Ми рекомендуємо вам вибирати, керуючись параметрами необхідної продуктивності та функціональними особливостями.

Зокрема, йдеться про можливість шоколадниць здійснювати приготування напоїв у різних режимах. Ці режими допоможуть значно розширити асортимент меню вашого закладу.

Продуктивність разом із місткістю може відштовхуватися від певного обсягу молока, який здатний вміщувати у собі агрегат. Вам варто розраховувати оптимальний набір, орієнтуючись на показник прохідності у вашому закладі.

Вибір завеликого обсягу при низькій прохідності, як мінімум, неконструктивний. Що ж до шоколадних фонтанів, то вони стануть чудовою прикрасою будь-якого бару, ресторану чи кав'ярні.

Наші переваги

Шоколадниці, що пропонуються вам нашою компанією, відрізняються дуже високою надійністю, що дуже важливо, оскільки вони експлуатуються практично безперервно. Тому дуже важливо, щоб агрегати були готові до постійного великого навантаження.

Що ж до пристрою шоколадниць та їх можливостей, то можна сказати, що, залежно від конструкції, вони можуть приготувати певний обсяг чудових ароматних напоїв.

За допомогою такого елемента як термічний регулятор ви зможете приготувати шоколад будь-якої температури. Як правило, максимальна температура становить 90° за Цельсієм.

Система перманентного перемішування дозволяє шоколаду бути рівномірно прогрітим. Конструкція також має на увазі зберігання продукту в рідкому та теплому стані.