Блендери

В даний час компанії-виробники професійного обладнання роблять особливий акцент на виробництві блендера для бара, кафе, ресторану та інших закладів, чия спеціалізація – громадське харчування.

Такі апарати можуть бути кількох класів. Залежно від закладу, вибирається той чи інший варіант. Але з повною впевненістю можна сказати лише одне – жодне кафе, бар чи ресторан не обходяться без блендера.

Застосування

Багато сучасних професійних блендерів просто не мають аналогів у всьому, що стосується потужності, шумової ізоляції, а також якості матеріалів.

Такий блендер здатний швидко та ідеально приготувати пюре з будь-яких продуктів, а також перемолоти спеції, горіхи, овочі, зелень, крупу.

Ще одна важлива функція блендера для кафе - це приготування напоїв з льодом смузі, а також різноманітних супів-пюре, безліч варіантів соусів і заморожених десертів.

Однак, наприклад, зелені соки з трав або рослинних продуктів неможливо приготувати без допомоги спеціальної соковижималки шнека.

Професійні блендери є дуже потужними пристроями. Показники потужності становлять, у середньому, 1,0 - 2,0 кВт. Це дозволяє перемелювати найтвердіші або найгустіші продукти за лічені секунди.

Конструкція блендера передбачає наявність варіатора швидкості. Цей регулятор дозволяє виставляти оберти від чотирьох до сорока п'яти тисяч за хвилину.

Блендер для ресторана є універсальним апаратом, який можна використовувати в закладах, розрахованих на будь-яку кількість відвідувачів.

Також вони найбільш зручні у користуванні та управлінні. Потрібна швидкість досягається протягом кількох секунд. Моделі професійних блендерів можуть управлятися з механічної або електронної панелі.

Практично будь-який апарат можна програмувати на свій розсуд, задаючи потрібний час і швидкість, при цьому можна займатися іншою роботою.

Захист

Сучасні блендери для закладів громадського харчування оснащені спеціальним захистом двигуна від перевантажень, що дозволяє довго зберігати мотор в ідеальному стані.

Серед головних переваг більшості сучасних блендерів – міцна нержавіюча сталь, з якої виготовлено всі металеві деталі апарату. Кількість ножів може бути різною.

Але, незалежно від їхньої кількості, леза є надзвичайно гострими і не тупляться протягом усього терміну служби.

Бажаєте купити промисловий блендер за вигідною ціною? Тоді вибирайте відповідну модель та робіть замовлення у нашому магазині "HORECA"!