Аппарат "Сахарная вата" GoodFood CFM52

Аппарат для производства сахарной ваты GoodFood CFM52

Аппарат для производства сахарной ваты GoodFood CFM52 предназначен для приготовления сахарной ваты непосредственно на месте реализации.

Производство ваты происходит путем расплавления сахара и распыления карамели через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения жиклерной головки.

Чаша из нержавеющей стали, диаметр 520 мм.

• Время выхода в рабочий режим 120 сек.
• Время приготовления 1 порции - 30 секунд.
• Плавающий привод.
• Нагрев осуществляется ТЭНом.
• Материал чаши - нержавеющая сталь.
• Отличительной особенностью данного аппарата является наличие крылышек, для нагнетания ваты вверх.
• Нагрев сахара осуществляется специальным нагревательным элементом, который является дном головки.
• Аппарат нагревается достаточно быстро и вата выходит уже через 1,5-2 минуты после запуска аппарата.
• Структура ваты в данном аппарате не очень насыщенная, то есть на одну порцию тратится меньше сахара.