Фрізер Cooleq IFE-1

Фрізер Cooleq IFE-1

Настільний фризер Cooleq IFE-1 на 1 вид м'якого морозива має зручне та просте електронне керування, а також високоточний термостат для постійної підтримки заданої температури морозива на виході з робочого циліндра.

Фризер оснащений лічильником порцій.

Корпус та ємність для попереднього охолодження, робочий циліндр та внутрішні деталі виготовлені з нержавіючої сталі, що дозволяє прискорити та спростити процес миття та обробки поверхні.

Після заливання в ємність попереднього охолодження готова суміш під дією гравітації проникає в циліндр. Потужний двигун через редуктор з необхідною кутовою швидкістю обертає шнек, що захоплює суміш і повітря, що потрапляє в циліндр змішування через спеціальну трубку. Спеціальний зносостійкий фторопластовий ніж зіскоблює замерзлу суміш зі стінок циліндра при кожному обороті нержавіючого валу. Суміш збивається і набуває кремоподібної консистенції, що і є ознакою готового до вживання продукту.

Час готовності до роботи (час застигання суміші в циліндрі) становить 10-20 хвилин.
Через роздавальний клапан із важелем готове морозиво подається назовні і йому надається продавцем потрібна форма шляхом нескладних кругових рухів. Наявність одного ріжка і, як наслідок, виробництво всього одного сорту морозива успішно компенсується придбанням та використанням різних солодких топінгів та сиропів (плюс наповнювачі – горіхова, шоколадна крихта).

Наші фрізери дають Вам можливість використовувати Вашу фантазію, щоб продавати смачне ароматизоване морозиво у тому вигляді, в якому воно буде найбільш привабливим для ваших клієнтів: у вафельних стаканчиках, креманках, фруктових салатах та кондитерських виробах.

Особливості:

• Збитість до 40%
• Електронне керування
• Повітряне охолодження
• Холодогент R22

В комплекті. Фрізер Cooleq IFE-1

• апарат
• інструкція
• упаковка

Гарантія 12 місяців