Гастроємність Hendi 861424 GN1/2-100 Полікарбонат

Гастроємність Hendi 861424 GN1/2-100 Полікарбонат

Гастроємність Hendi GN1/2-100 виготовлена з якісного прозорого полікарбонату. Гастроємності з полікарбонату призначені для зберігання харчових продуктів, напівфабрикатів і готових виробів на підприємствах громадського харчування.

Полікарбонатні гастроємності Hendi можуть використовуватися для тривалого зберігання продуктів у холодильних і морозильних камерах.

Гастроємності Hendi з полікарбонату мають високу ударостійкість, не вбирають запах продуктів, мають ідеальну прозорість.

Особливості:

• Товщина полікарбонату становить 2-3 мм.
• Діапазон температур експлуатації: -40...+110ºС
• Мірна шкала на стінці.
• Розмір гастроємності вказаний на кутах.
• Об'єм 6,5 літрів.
• Глибина 100 мм.
• Можна мити в посудомийних машинах.

Коротко про гастроємності:

Гастроємність - це функціональна ємність стандартного розміру, виготовлена з харчового матеріалу (нержавіюча сталь, полікарбонат, поліпропілен). Залежно від матеріалу гастроємності визначається її функціональне призначення та умови експлуатації.

Загальною характеристикою для всіх гастроємностей є їх стандартизовані розміри. За основу прийнято загальносвітовий стандарт гастроємності GN1/1, тобто стандарт GastroNorm, що має зовнішні розміри 530х325 мм.
Цифри, що йдуть за позначенням GN1/1, визначають глибину гастроємності, тобто гастроємність GN1/1-65 має глибину 65 мм.