Гриль для шаурми Tatra TDM E 4B

Гриль для шаурми Tatra TDM E 4B

Гриль для шаурми Tatra TDM E 4B — це високопотужний електричний апарат турецького виробництва, спеціально розроблений для швидкого та якісного приготування великих обсягів м'ясної начинки для популярної страви шаурма (донер-кебаб, гірос). Цей професійний гриль є оптимальним вибором для закладів із високою прохідністю, таких як фаст-фуд точки, кафе та ресторани швидкого обслуговування. Завдяки чотирьом незалежним зонам нагріву та можливості точного налаштування, він гарантує ідеально просмажене, хрустке ззовні та соковите всередині м’ясо.

Особливості:

• Призначення: приготування м'ясної начинки для шаурми, гіросу, донер-кебабу.
• Тип підключення: електричний, напруга 380 В (трифазне).
• Кількість зон нагріву: 4 (з індивідуальним управлінням).
• Потужність: 5,6 кВт.
• Максимальне завантаження м'яса: до 60 кг.
• Нагрівальні елементи: захищені термостійким склом (склокераміка типу ROBAX Color S).
• Управління: індивідуальне для кожної зони, з двома рівнями потужності (min-max).
• Вертел: має ручний привід обертання (в обидві сторони).
• Регулювання м'яса: корпус гриля з нагрівальними елементами може переміщатися вперед і назад для налаштування відстані до м'яса.
• Корпус: виготовлений з міцної нержавіючої сталі.
• Наявність знімної ємності для збору жиру.
• Габарити (ШхГхВ): 568х706х1158 мм.

• Ефективність для великих обсягів: здатність працювати з м'ясним конусом вагою до 60 кг ідеально підходить для закладів з високою інтенсивністю роботи.
• Висока гнучкість нагріву: індивідуальне керування кожною з чотирьох зон і регулювання потужності дозволяють рівномірно прожарювати м'ясо незалежно від його розміру.
• Зручність адаптації: можливість пересування нагрівальної секції забезпечує постійну оптимальну відстань між м'ясом і нагрівачем, що критично важливо, коли м'ясо обсмажується і зменшується.
• Легкість обслуговування: захист ТЕНів термостійким склом (ROBAX) спрощує чищення, а корпус із нержавіючої сталі гарантує гігієну та довговічність.
• Надійність: міцна конструкція та якісні матеріали турецького виробника Tatra забезпечують стабільну роботу в умовах постійної експлуатації.

Підключення гриля Tatra TDM E 4B має виконувати фахівець, оскільки обладнання працює від трифазної мережі 380 В. Для отримання ідеальної скоринки м’яса рекомендується регулярно переміщувати нагрівальні елементи ближче до м’ясного конуса, використовуючи механізм регулювання. Обов'язково проводьте щоденне очищення ємності для збору жиру та поверхонь, що контактують з продуктом, щоб підтримувати високий рівень санітарії та запобігти займанню жиру.

• Гриль для шаурми Tatra TDM E 4B
• Вертел (спис)
• Знімна ємність для збору жиру
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 12 місяців.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити гриль для шаурми Tatra TDM E 4B дуже просто в нашому інтернет-магазині. Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення. Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі. Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення. Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.