Хот-дог апарат Кий-В АПХ-П

Апарат для приготування хот догів КИЙ-В АПХ-П паровий.
У ньому передбачено 2 яруси: нижній для сосисок, верхній - для булок. Одночасно в апараті можна розігрівати 25 булочок і 90 сосисок.

В апараті нової конструкції передбачено можливість відокремлення робочої частини з продуктами від бази (нагрівача з пультом керування), що забезпечує легше чищення та обслуговування апарата. Відпала необхідність у зливному кранику, що збільшило надійність блоку нагрівання.

Так само докупивши необхідні аксесуари апарат для хот-дога легко перетворюється на кукурузоварку.

Хот-дог настільний електричний паровий АПХ-П призначений для швидкого приготування хот-догів шляхом проварювання сосисок на парі та підігрівання булочок парою. Завдяки такому методу приготування, сосиски будь-якої якості залишаються в чудовій формі, булочки завдяки підігріву парою стають соковитими і м'якими. Після приготування хот-догів, вони не потребують додаткового підігріву. Регулятором температури достатньо встановити необхідну температуру продукту.

Принцип роботи хот-дог апарату простий і ефективний.

Нижній ярус виготовлений з 2-х перфорованих вставок, на які поміщають сосиски. Під нижню полицю заливається вода, яка під час закипання парою проварює сосиски. Полиця для булок цільна, зверху полиці передбачена решітка для захисту булок від намокання. Для повернення конденсату з відділу для булок також слугує подвійний дах із похилою внутрішньою частиною, який не дає конденсату потрапляти на булки та забезпечує його повернення по стінках апарата назад у ємність.

Стінка, звернена до покупця, виконана зі скла, що забезпечує додаткову рекламу продукту. Паровий хот-дог на даний момент є найбільш вдалою моделлю у використанні, оскільки, порівнюючи з російськими аналогами, має досконалішу конструкцію і меншу ціну.

Виріб виготовляється з харчової нержавіючої сталі.