Пароконвектомат Retigo B2011i

Пароконвектомат Retigo B2011i

Пароконвектомат Retigo B2011i — це представник передового покоління професійного обладнання лінійки Blue Vision, створений для тих, хто не йде на компроміси в питаннях якості. Цей апарат розрахований на одночасне приготування великої кількості страв і ідеально підходить для великих ресторанів, готелів або харчових виробництв, що обслуговують від 400 посадочних місць. Завдяки унікальному поєднанню функціональності та ергономіки Vision Design, ви зможете щодня отримувати соковиті страви з ідеальною хрусткою скоринкою, використовуючи мінімум жиру та зберігаючи всі корисні властивості продуктів.

Особливості:

• Місткість: 20 рівнів під гастроємності GN 1/1.
• Сенсорна панель керування My Vision Controls з діагоналлю 8 дюймів, що працює навіть у рукавичках.
• Широкий температурний діапазон: гаряче повітря та комбінований режим 30–300 °C, пара 30–130 °C.
• 6-ти точковий температурний щуп для ідеального контролю готовності в самому центрі страви.
• 7 швидкостей вентилятора з функцією автореверсу для рівномірного пропікання на кожному рівні.
• Дверцята з потрійним склінням для мінімізації втрат тепла та запобігання опікам персоналу.
• Вбудований ручний душ для швидкого та легкого очищення робочої камери.
• Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 зі спеціальним покриттям.
• Наявність сучасних інтерфейсів USB, Ethernet/LAN для передачі даних та моніторингу HACCP.
• Габарити обладнання розраховані на інтенсивну експлуатацію в умовах великої кухні.

• Система Active Cleaning — повністю автоматичне миття з 5 програмами різної інтенсивності.
• Active Humidity Control (AHC) — інтелектуальна система автоматичного регулювання вологості.
• Мультифункціональність: режими су-від, копчення, сушіння, стерилізація та конфі в одному апараті.
• Економічність: системи EcoLogic та WSS забезпечують найнижче споживання енергії та води в класі.
• Функція Learn дозволяє зберігати власні програми зі змінами, внесеними безпосередньо в процесі готування.
• Golden Touch — миттєве надання страві золотистого кольору та хрусткості одним натисканням кнопки.
• Безпека: функція Fan Stop миттєво зупиняє вентилятор при відкритті дверцят.

Для забезпечення тривалого терміну служби пароконвектомата Retigo B2011i підключення обладнання слід довірити виключно кваліфікованим фахівцям сервісної служби. Рекомендується регулярно використовувати оригінальні засоби для автоматичного миття та проводити технічний огляд системи кожні шість місяців.

• Пароконвектомат Retigo B2011i
• Транспортувальний візок для гастроємностей
• Температурний щуп
• Вбудований ручний душ
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo B2011i дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.