Пароконвектомат Retigo O1221b

Пароконвектомат Retigo O1221b

Пароконвектомат Retigo O1221b - це надійна базова модель професійного теплового обладнання з лінійки Orange Vision від провідного чеського виробника. Апарат розроблений спеціально для великих ресторанів, їдалень та харчових виробництв, що обслуговують 400 і більше посадкових місць. Оснащений зручною цифровою панеллю керування з сенсорними кнопками, він дозволяє ефективно смажити, випікати та варити на пару, забезпечуючи стабільно високу якість страв при інтенсивних щоденних навантаженнях.

Особливості:

• Місткість робочої камери: 12 рівнів для великих гастроємностей формату GN 2/1.
• Цифрова панель керування з сенсорними кнопками та великою індикацією (повністю відсутні механічні елементи).
• Основні температурні режими: гаряче повітря (30-300 °C), комбінований (30-300 °C), пара (30-130 °C), біо-приготування (30-98 °C).
• Вбудований 7-швидкісний вентилятор з функцією автореверсу для рівномірного пропікання на всіх рівнях.
• Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь AISI 304 зі спеціальним захисним покриттям.
• Дверцята з потрійним склом для мінімізації втрат тепла та захисту персоналу від опіків.
• Наявність інтерфейсу USB для легкого завантаження даних та роботи з ПЗ VisionCombi.

• Висока продуктивність та місткість, що ідеально підходить для масштабних харчових виробництв.
• Продумана система пароутворення з двоступеневим підігрівом води та рекуперацією тепла.
• Вбудована економна система автоматичного миття Active Cleaning для легкої підтримки ідеальної гігієни.
• Спеціальна система зливу та теплообмінник WSS (Water Saving System) для наднизької витрати води.
• Функції нічного приготування та низькотемпературної варки для збереження ваги продукту та економії ресурсів.
• Горизонтальне завантаження деко для безпечної та зручної роботи з великими об'ємами.
• Автоматичний запис даних НАССР для зручного аналізу та контролю критичних точок приготування.

Враховуючи високу потужність та габарити пароконвектомата, його монтаж, а також підключення до електромережі, води та каналізації варто довірити виключно професійним фахівцям сервісної служби. Регулярно використовуйте систему автоматичної мийки з оригінальними миючими засобами та проводьте планове технічне обслуговування.

• Пароконвектомат Retigo O1221b
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O1221b дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.