Пароконвектомат Retigo O1221i

Пароконвектомат Retigo O1221i

Пароконвектомат Retigo O1221i - це потужне професійне обладнання базової лінійки Orange Vision від надійного чеського виробника. Завдяки збільшеній місткості камери формату GN 2/1 та простому цифровому управлінню з сенсорними кнопками, цей апарат є ідеальним рішенням для великих ресторанів, їдалень та харчових виробництв, розрахованих на 400 і більше посадкових місць. Він легко впорається з приготуванням величезних об'ємів страв, забезпечуючи високу якість випікання, смаження та варіння на пару при максимальному збереженні корисних властивостей продуктів.

Особливості:

• Місткість робочої камери: 12 рівнів для великих гастроємностей формату GN 2/1.
• Цифрова панель керування з сенсорними кнопками та великою індикацією (без механічних елементів).
• Основні режими приготування: гаряче повітря (30-300 °C), комбінований режим (30-300 °C), приготування на пару (30-130 °C), біо-приготування (30-98 °C).
• Вбудований 7-швидкісний вентилятор з функцією автореверсу для рівномірного розподілу тепла на всіх рівнях.
• Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 зі спеціальним покриттям для довговічності.
• Дверцята з потрійним склом для мінімізації втрат тепла, зниження енергоспоживання та захисту від опіків.
• Наявність інтерфейсу USB для швидкого перенесення даних та підтримка ПЗ VisionCombi.

• Висока продуктивність, що ідеально підходить для масштабних харчових виробництв та великих бенкетів.
• Вбудована економна система автоматичного миття Active Cleaning.
• Спеціальна система зливу та вбудований теплообмінник WSS (Water Saving System) для надзвичайно низької витрати води.
• Удосконалена двоступенева система пароутворення з підігрівом води та рекуперацією.
• Функції нічного приготування та низькотемпературної варки для зменшення втрат ваги та економії часу персоналу.
• Горизонтальне завантаження деко, що гарантує максимальну безпеку та зручність у роботі з великими об'ємами.
• Автоматична реєстрація експлуатаційних подій та запис даних НАССР для легкого аналізу та контролю.

Враховуючи високу потужність та габарити апарату, монтаж та підключення до електромережі, водопостачання і каналізації необхідно довірити виключно кваліфікованим фахівцям сервісної служби. Для забезпечення ідеальної гігієни та безперебійної роботи регулярно використовуйте вбудовану систему автоматичної мийки з оригінальними миючими засобами.

• Пароконвектомат Retigo O1221i
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O1221i дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.