Пароконвектомат Retigo O2011b

Пароконвектомат Retigo O2011b

Пароконвектомат Retigo O2011b - це високопродуктивна базова модель професійного теплового обладнання з лінійки Orange Vision від перевіреного чеського виробника. Завдяки надзвичайній місткості на 20 рівнів та надійній цифровій панелі керування з сенсорними кнопками, цей апарат розроблений спеціально для фабрик-кухонь, великих ресторанів та закладів громадського харчування на 400 і більше посадкових місць. Він забезпечує стабільну якість випікання, смаження та варіння на пару, легко справляючись із щоденними максимальними навантаженнями.

Особливості:

• Місткість робочої камери: 20 рівнів для гастроємностей формату GN 1/1.
• Цифрова панель керування з сенсорними кнопками та великою індикацією (повністю відсутні механічні елементи).
• Основні температурні режими: гаряче повітря (30-300 °C), комбінований (30-300 °C), пара (30-130 °C), біо-приготування (30-98 °C).
• Вбудований 7-швидкісний вентилятор з функцією автореверсу для рівномірного пропікання продукції.
• Надійний корпус з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 зі спеціальним покриттям.
• Дверцята з потрійним склом для надійної термоізоляції та захисту персоналу від опіків.
• Наявність інтерфейсу USB для легкого завантаження даних та експорту показників НАССР.

• Промислова місткість та висока надійність для безперервного приготування великих об'ємів страв.
• Продумана система пароутворення з двоступеневим підігрівом води та рекуперацією тепла.
• Вбудована економна система автоматичного миття Active Cleaning для легкого підтримання гігієни.
• Система WSS (Water Saving System) та інтегрований теплообмінник для наднизького споживання води.
• Функції нічного приготування та низькотемпературної варки для збереження ваги продуктів та зменшення витрат.
• Горизонтальне завантаження деко, що гарантує максимальну безпеку при роботі з великими партіями.
• Можливість запланувати відкладений запуск для оптимізації робочого часу на кухні.

Зважаючи на великі габарити та високу потужність апарату, його монтаж, а також підключення до електромережі, водопостачання та каналізації необхідно довіряти виключно кваліфікованим фахівцям сервісної служби. Для забезпечення безперебійної роботи регулярно використовуйте вбудовану систему мийки з оригінальними миючими засобами та проводьте плановий технічний огляд.

• Пароконвектомат Retigo O2011b
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O2011b дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.