Пароконвектомат Retigo O2011i

Пароконвектомат Retigo O2011i

Пароконвектомат Retigo O2011i - це надзвичайно продуктивне професійне обладнання базової лінійки Orange Vision від надійного чеського виробника. Завдяки вражаючій місткості та зручній цифровій панелі керування з сенсорними кнопками, цей апарат є ідеальним вибором для масштабних харчових виробництв, великих ресторанів та їдалень, що розраховані на 400 і більше посадкових місць. Він бездоганно справляється з безперервним приготуванням величезних об'ємів страв, гарантуючи відмінну якість випікання, смаження та варіння на пару.

Особливості:

• Місткість робочої камери: 20 рівнів для гастроємностей формату GN 1/1.
• Цифрова панель керування з сенсорними кнопками та великою цифровою індикацією (без жодних механічних елементів).
• Основні режими роботи: гаряче повітря (30-300 °C), комбінований (30-300 °C), пара (30-130 °C), біо-приготування (30-98 °C).
• Вбудований 7-швидкісний вентилятор з функцією автореверсу для ідеально рівномірного розподілу тепла у великій камері.
• Матеріал корпусу: високоякісна нержавіюча сталь AISI 304 зі спеціальним покриттям для подовження терміну служби.
• Дверцята з потрійним склом для мінімізації тепловтрат, зниження енергоспоживання та захисту персоналу від опіків.
• Наявність інтерфейсу USB для зручного відтворення даних та роботи з програмним забезпеченням VisionCombi.

• Промислова продуктивність, що ідеально підходить для фабрик-кухонь та обслуговування великих бенкетів.
• Продумана система пароутворення з двоступеневим підігрівом води та рекуперацією тепла.
• Вбудована економна система автоматичного миття Active Cleaning для підтримки бездоганної чистоти без зусиль.
• Спеціальна система зливу та вбудований теплообмінник WSS (Water Saving System) для наднизької витрати води.
• Функції нічного приготування та низькотемпературної варки для зменшення втрат ваги продуктів та економії часу.
• Горизонтальне завантаження деко, що забезпечує максимальну зручність та безпеку при роботі з великими партіями.
• Автоматична реєстрація експлуатаційних подій та запис даних НАССР для легкого аналізу процесів.

З огляду на промислові масштаби та високу потужність цього обладнання, його монтаж, а також підключення до електромережі, води та каналізації мають виконувати виключно кваліфіковані фахівці сервісної служби. Для забезпечення довговічної та безперебійної роботи регулярно використовуйте вбудовану систему автоматичної мийки з оригінальними миючими засобами.

• Пароконвектомат Retigo O2011i
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O2011i дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.