Пароконвектомат Retigo O2011i Plus

Пароконвектомат Retigo O2011i Plus

Пароконвектомат Retigo O2011i Plus — це сучасне високоефективне обладнання інжекторного типу з нової лінійки Orange Vision Plus від провідного чеського виробника. Апарат поєднує в собі вражаючу продуктивність та простоту керування завдяки 7-дюймовому сенсорному дисплею. Ця модель розрахована на приготування до 600 порцій на день, що робить її ідеальним рішенням для великих ресторанів, готельних комплексів та масштабних харчових виробництв. Завдяки поперечному завантаженню та продуманій ергономіці, робота на кухні стає безпечнішою та ефективнішою.

Особливості:

• Максимальна місткість: 20 рівнів для гастроємностей формату GN 1/1 (530x325 мм).
• Керування: 7-дюймовий сенсорний дисплей з миттєвим відгуком та інтуїтивним інтерфейсом Vision Controls.
• Інжекторна система пароутворення з двоступеневим підігрівом води та системою рекуперації.
• Поперечне завантаження дек для підвищеної безпеки персоналу та кращої оглядовості страв.
• Конструкція: високоякісна нержавіюча сталь AISI 304 з мінімальним використанням пластикових деталей для максимальної довговічності.
• Дверцята з потрійним склом для мінімізації тепловтрат, економії енергії та захисту від опіків.
• Наявність інтерфейсів USB та Ethernet для зручного перенесення даних та інтеграції в мережу.

• Найкраще співвідношення ціни та професійного функціоналу для великих об'єктів.
• Базове оснащення включає 99 програм приготування для автоматизації кухонних процесів.
• Автоматична мийка Active Cleaning для легкої підтримки гігієни великої робочої камери.
• Пряме відображення даних HACCP на головному екрані в режимі реального часу.
• Система WSS (Water Saving System) суттєво мінімізує споживання води під час роботи.
• Спеціальні режими: нічне приготування та низькотемпературна варка для збереження соковитості та зменшення втрат ваги продукту.
• Вентилятор з функцією автореверсу забезпечує бездоганну рівномірність пропікання на всіх 20 рівнях.

Враховуючи високу потужність та промислові габарити апарату, його монтаж та підключення до електромережі, водопостачання та каналізації мають виконувати виключно кваліфіковані фахівці сервісної служби. Для безперебійної роботи інжекторної системи обов'язково використовуйте систему пом'якшення води та регулярно запускайте цикл автоматичної мийки з оригінальними миючими засобами.

• Пароконвектомат Retigo O2011i Plus
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O2011i Plus дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.