Пароконвектомат Retigo O2021b Plus

Пароконвектомат Retigo O2021b Plus

Пароконвектомат Retigo O2021b Plus — це найпотужніша модель бойлерного типу з нової лінійки Orange Vision Plus від чеського виробника. Апарат розроблений для задоволення потреб найбільших об'єктів громадського харчування, готельних комплексів та промислових харчових виробництв із потужністю до 900 порцій на день. Завдяки використанню передової бойлерної системи пароутворення та інтуїтивного 7-дюймового сенсорного дисплея, це обладнання гарантує найвищу якість приготування страв у промислових масштабах, забезпечуючи ідеальний баланс між продуктивністю та простотою експлуатації.

Особливості:

• Максимальна місткість: 20 рівнів завантаження для гастроємностей великого формату GN 2/1 (650x530 мм).
• Бойлерна система пароутворення для миттєвого отримання великої кількості насиченої пари найвищої якості.
• Керування: 7-дюймовий сенсорний дисплей VISION з миттєвим відгуком та максимально простим інтерфейсом.
• Температурні режими: гаряче повітря (30-300 °C), комбінований (30-300 °C), пара (30-130 °C), біо-приготування (30-98 °C).
• Поперечне завантаження гастроємностей, що забезпечує найвищий рівень безпеки та чудовий візуальний контроль за кожним рівнем.
• Конструкція з нержавіючої сталі AISI 304 з мінімальною кількістю пластикових деталей для екстремальної надійності.
• Дверцята з потрійним склом для надійної термоізоляції та захисту персоналу від опіків при роботі з великими об'ємами.

• Наявність 99 встановлених програм приготування вже у базовому оснащенні для швидкої автоматизації кухні.
• Ефективна автоматична система миття Active Cleaning для легкої підтримки бездоганної гігієни величезної камери.
• Пряме відображення даних HACCP на головному екрані для зручного контролю безпеки виробництва.
• Система WSS (Water Saving System) та вбудований теплообмінник для суттєвого зниження витрат води.
• Функції нічного приготування та низькотемпературної варки для збереження ваги продукту та економії енергії.
• Вентилятор з функцією автореверсу забезпечує бездоганну рівномірність пропікання на всіх 20 рівнях.
• Наявність інтерфейсів USB та ETHERNET для швидкої інтеграції в цифрову систему управління підприємством.

Враховуючи промислові габарити, високу потужність та бойлерний тип пароутворення, підключення обладнання до комунікацій мають виконувати виключно сертифіковані фахівці. Для безперебійної роботи бойлера обов'язково використовуйте систему пом'якшення води та регулярно проводьте планове сервісне обслуговування з використанням оригінальних засобів для миття.

• Пароконвектомат Retigo O2021b Plus
• Вбудований душ
• Температурний щуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 24 місяці.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвектомат Retigo O2021b Plus дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.