Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V - це професійний багатофункціональний помічник, який поєднує можливості конвекційної печі та пароварки. Він відкриває перед шеф-кухарями безмежні кулінарні горизонти, дозволяючи одночасно запікати, смажити, тушкувати, варити на пару та регенерувати до семи різних страв. Завдяки цій машині ви зможете готувати соковите м'ясо з хрусткою скоринкою, ідеально пропечену випічку та здорові страви на пару, мінімізуючи втрату ваги продуктів та зберігаючи їхні корисні властивості. Ця модель ідеально підійде для середніх та великих ресторанів, кафе та їдалень.

Особливості:

• Кількість рівнів: 7.
• Тип направляючих: GN 1/1 (також можливе використання дек 600x400 мм).
• Відстань між направляючими: 67 мм.
• Тип парозволоження: Інжекторне, що забезпечує швидке та ефективне утворення пари.
• Кількість вентиляторів: 2 шт.
• Швидкість вентилятора: 1.
• Максимальна температура: 250°С.
• Тип управління: електромеханічна панель.
• Корпус і камера з високоякісної нержавіючої сталі.
• Габарити (ДхШхВ): 817х883х972 мм.
• Вага нетто: 98 кг.

• Функція реверсу вентиляторів забезпечує абсолютно рівномірний розподіл тепла та пари, гарантуючи ідеальне приготування на всіх семи рівнях.
• Інжекторна система парозволоження дозволяє точно контролювати рівень вологості для різних режимів готування (пар, конвекція, комбінований).
• Висока потужність 10,5 кВт забезпечує швидке досягнення заданої температури та її підтримку при повному завантаженні.
• Універсальність (7 рівнів GN 1/1) дозволяє одночасно готувати велику кількість різноманітних страв, підвищуючи продуктивність кухні.
• Подвійне жароміцне скло на дверцятах і галогенова підсвітка камери для візуального контролю процесу.

Для безпечної та ефективної експлуатації підключення пароконвектомата до електромережі 380 В та водопостачання слід довірити виключно спеціалістам сервісної служби. Регулярно проводьте очищення камери після кожного робочого циклу, а також технічне обслуговування згідно з інструкцією для забезпечення тривалого терміну служби та високої якості приготування.

• Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 12 місяців.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V дуже просто в нашому інтернет-магазині. Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товара. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення. Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі. Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення. Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.