Пристрій для фільтрування VITO 50

- Використовується для очищення фритюрної олії легкого та середнього забруднення. - Ідеально підходить для фритюрниць обсягом 4х10л або 2х25л - Продуктивність: до 60 л/хв - Робочий цикл 4,5 хв. (програмований) - Глибина занурення: ~35 см - Ефективність фільтрації: до 5 µm - Маса частинок, що поглинаються: 1,4 кг - Максимальна робоча температура фільтру та насоса: +175°C - Підходить для миття в посудомийній машині Особливості: - видаляє обвуглені частинки, шматочки продукту, мікрочастинки, акриламіди, полімерні тригліцериди - зменшується запах та забруднення ТЕНів - скорочуються витрати на чищення обладнання - покращується якість і смак продукту - зменшує витрати олії для смаження до 50% - Змінний целюлозний фільтр можна використовувати кілька разів перед заміною час заміни заснований на частоті використання пристрою та ступеня забруднення олії для смаження В комплекті: - піддон для збору крапель - Змінні фільтри: 11 шт Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь 1.4301