Шафа розстійна Apach APE12ABQ

Шафа розстійна Apach APE12ABQ

Шафа розстійна Apach APE12ABQ – це надійне та ефективне обладнання, створене для професійного використання на кухнях пекарень, кондитерських та закладів громадського харчування. Вона забезпечує ідеальні умови для розстоювання тіста, створюючи оптимальну температуру та вологість, що є ключовим фактором для отримання повітряної, пишної та якісної випічки. Ця модель розроблена для роботи з конвекційними печами, що робить її незамінним елементом у технологічному ланцюжку випікання.

Особливості:

• Кількість рівнів: 12.
• Підходить для дек розміром 600х400 мм та гастроємностей GN 1/1.
• Відстань між направляючими: 75 мм.
• Температурний режим: до +60 °C.
• Підключення до водопостачання: відсутнє.
• Габарити (ДхШхВ): 935x893x706 мм.
• Підключення: 2,4 кВт, 220 В.

• Оптимальні умови для розстоювання тіста, що забезпечує стабільно високу якість продукції.
• Велика місткість (12 рівнів) дозволяє одночасно обробляти значні обсяги тіста.
• Компактні розміри при високій продуктивності, що дозволяє ефективно використовувати робочий простір.
• Надійна та проста в експлуатації конструкція.
• Ефективне використання електроенергії.

Для підтримання необхідної вологості під час розстоювання, використовуйте спеціальні ємності з водою, які встановлюються всередині шафи. Регулярно очищайте внутрішні поверхні від залишків тіста, щоб забезпечити гігієнічність процесу та продовжити термін служби обладнання. Уникайте різких перепадів температури, що може негативно вплинути на процес бродіння тіста.

• Шафа розстійна Apach APE12ABQ
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 12 місяців.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити шафу розстійну Apach APE12ABQ дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товару. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.