Слайсер Sirman TOPAZ 195

Слайсер Sirman TOPAZ 195

Слайсер із ручною подачею Sirman TOPAZ 195 призначений для нарізки гастрономії (ковбаси, рулетів, шинки, копченої риби, хліба, сирів тощо). Основне застосування слайсера – бари, ресторани, кулінарії.

Слайсер забезпечує максимально точне нарізання скибочок заданої товщини в діапазоні 0-13 мм, з мінімальною втратою продукту.

Управління слайсером відноситься до напівавтоматичного типу, тобто передбачає ручну подачу. Дисковий ніж слайсера оснащений спеціальним захистом, що гарантує безпечне застосування. Cлайсер забезпечений заточним пристроєм, що дозволяє постійно тримати ріжучу кромку ножа гострою.

Модель розрахована на досить нетривалий час безперервної роботи, тому підійде для використання в магазинах та на підприємствах, де не потрібні дуже великі обсяги нарізки продуктів.

Особливості:

• Велика відстань між двигуном та лезом для зручнішого очищення.
• Двигун, що провітрюється.
• Лезо високотемпературного кування.
• Ковзання каретки по втулках, що самозмазуються, і притиральним стрижням.
• Гайковий комплект та роздільник скибочок із нержавіючої сталі.
• Міцний тримач робочого столу.
• Вбудований ливарний пристрій з подвійним наждаком на всій серії.
• Компактні розміри, але велика здатність різання.
• Професійна версія із розблокуванням на каретці.
• Нахил ножа в 25°.
• Хід каретки 162 мм, розмір лотка 185х165 мм.

В комплекті. Слайсер Sirman TOPAZ 195

• слайсер
• упаковка
• паспорт

Гарантія 12 місяців