Тістоміс ItPizza M-20-2S (380)

Описание. Тестомес ItPizza M-20-2S (380)

Тестомес спиральный ItPizza M-20-2S (380)  предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и т.п

Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали.Основные функциональные элементы тестомеса – месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, тестомесы могут иметь различный объем чаши.

Особенности:

• Съёмная дежа и подъёмная траверса
• Дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали
• Скорость дежи: 10/20 об/мин
• Скорость спирали: 85/171 об/мин
• Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию
• Максимальная загрузка 80% от объема дежи
• Минимальная загрузка 20% от объема дежи
• Система трансмиссии малошумная
• Имеется центральный отсекатель
• Таймер на 30 минут
• Окрашенный корпус
• Реверс отсутствует
• Передача цепная

На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Машины укомплектованы таймером и колесами. Панель управления - электромеханическая.

Данный тестомес - оптимальное решение для использования на малом производстве: в небольшой пиццерии или кафе.

В комплекте. Тестомес ItPizza M-20-2S (380)

• тестомес
• насадка для взбивания теста
• инструкция
• гарантия 12 мес
• упаковка