Тістоміс Apach L80

Тістоміс Apach L80

Тістоміс Apach L80 – професійний спіральний міксер з підкатною діжою, який забезпечує максимальний комфорт для працівників та високу продуктивність у пекарнях і кондитерських. Завдяки трьом моторам та автоматичному підйому/опусканню голови, цей апарат ідеально підходить для великих партій тіста від 5 до 80 кг, зручною діжою та потужними режимами роботи.

Особливості:

• Підкатна дежа з автоматичним підняттям та опусканням голови (гідравлічний або аналогічний механізм забезпечує зручність використання).
• Три мотори: для спіралі, для діжі та для підкатного/гідравлічного механізму.
• Дві швидкості у спіралі та одна швидкість у діжі з можливістю реверсу на першій швидкості спіралі.
• Два таймера для контролю часу замішування.
• Об’єм діжі — 154 літри.
• Місткість тіста (мін / макс) — від 5 до 80 кг.
• Габарити: 1235 × 1960 × 1450 мм; з піднятою головою — 1840 мм.
• Потужність підключення: 4,0 / 8,0 + 0,75 кВт.
• Вага: 800 кг.

• Велика дежа з підкатним механізмом спрощує виймання тіста та очищення обладнання.
• Три незалежні мотори дають можливість оптимізувати навантаження та ефективність при різних видах тіста.
• Редуктор із двома швидкостями спіралі плюс реверс дозволяє працювати з тугим тістом, а також змінювати режим залежно від рецептури.
• Потужність і об’єм пристрою дозволяють обробляти великі партії тіста, знижуючи кількість циклів.
• Зручне автоматичне керування підкатом діжі та підйомом голови зменшує фізичне навантаження на персонал.

Рекомендується перед запуском перевірити, що всі мотори та механізм підкату працюють справно, особливо гідравлічну частину. Під час замішування дотримуватись діапазону 5-80 кг тіста, щоб уникнути перевантаження. Після кожного використання чистити дежу, спіраль та механізм підкату, особливо якщо було використано жирні чи вологі інгредієнти.

• Тістоміс Apach L80
• Спіраль з нержавіючої сталі
• Дежа
• Підкатний механізм
• Три мотори, два таймера
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 12 місяців.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити тістоміс Apach L80 дуже просто в нашому інтернет-магазині.
Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товара. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення.
Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі.
Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення.
Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.