Тісторозділювач Apach SQ A20

Тісторозділювач Apach SQ A20

Тісторозділювач Apach SQ A20 – це автоматична гідравлічна машина італійського виробництва, ідеально адаптована для роботи з великими порціями тіста. Ця модель призначена для пекарень та виробництв, які спеціалізуються на випічці середніх та великих розмірів, оскільки вона може розділити заготовки вагою до 1000 грам. Автоматичний цикл пресування та розрізання, керований гідравлічною системою, забезпечує високу точність порціонування, зберігаючи при цьому пористу структуру тіста, що має вирішальне значення для якості кінцевого продукту.

Особливості:

• Тісторозділювач автоматичний, з надійним гідравлічним приводом.
• Циліндр подвійної дії забезпечує потужне та рівномірне пресування і розрізання.
• Програмне керування: Електронна панель дозволяє регулювати час пресування і розрізання.
• Пам'ять: Можливість зберегти до 9 різних програм порціонування.
• Спеціальна кнопка для очищення ножів.
• Прямокутна дежа для завантаження тіста.
• Місткість тіста: 20 кг.
• Кількість шматків за цикл: 20 шматків.
• Діапазон маси одного шматка: від 150 гр до 1000 гр.
• Ножі та решітки виконані з нержавіючої сталі 304, внутрішня поверхня – з харчового поліетилену.
• Погодинна продуктивність: 2400 шт/год.
• Підключення: 0,75 кВт, 400 В (трифазне).
• Габарити: 660x700x1100 мм.
• Висота з відкритою кришкою: 1600 мм.
• Вага: 230 кг.

• Фокус на великих порціях: Це ідеальний вибір для виготовлення хліба, великих булочок або основи для піци (до 1 кг).
• Висока точність і стабільність: Автоматичне керування та програмування забезпечують стабільно високу якість кожної заготовки.
• Делікатність: Гідравлічна система м'яко обробляє тісто, запобігаючи його надмірному ущільненню.
• Економія часу: Висока продуктивність 2400 шт/год прискорення робочих процесів.
• Довговічність: Конструкція з якісної нержавіючої сталі та харчового поліетилену гарантує гігієнічність та тривалий термін експлуатації.

Установку та підключення тісторозділювача до мережі 400 В необхідно довіряти лише кваліфікованим фахівцям. Для підтримання працездатності механізму та гідравлічної системи, а також для дотримання санітарних норм, рекомендується регулярно використовувати функцію очищення ножів та проводити планове сервісне обслуговування.

• Тісторозділювач Apach SQ A20
• Прямокутна дежа (кювета)
• Комплект ножів та решіток для 20 шматків
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка

Гарантія 12 місяців.

*Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити Тісторозділювач Apach SQ A20 дуже просто в нашому інтернет-магазині. Для цього додайте товар ДО КОШИКА, потім перейдіть у кошик і заповніть просту форму для замовлення товара. Через деякий короткий час наші спеціалісти зв'яжуться з вами і оформлять ваше замовлення. Ми потурбуємось про безпечну доставку товару за вашою адресою, а за можливості, будемо раді бачити вас на нашому складі. Також ви можете розраховувати на якісну сервісну підтримку в період дії гарантії і на якісний ремонт після її закінчення. Ми маємо найбільший в Україні склад запчастин до професійної кухонної техніки.